تاریخچه ظروف تفلون: از آزمایشگاه تا آشپزخانههای جهان ظروف تفلون (Teflon)، با نام علمی پلیتترافلوئورواتیلن (PTFE)، یکی از برجستهترین اختراعات قرن بیستم است. این ماده برای اولین بار در سال ۱۹۳۸ توسط روی پلنکت (Roy Plunkett)، شیمیدان آمریکایی در شرکت DuPont، بهطور تصادفی کشف شد. پلنکت در تلاش برای تولید یک گاز جدید یخچال بود …
نوشته آشپزی سالمتر: چرا باید از ظروف تفلون و مسی پرهیز کنیم و ظروف استیل را نچسب کنیم؟ اولین بار در یک پزشک. پدیدار شد.