سالهاست که رؤیای تولید گوشت بدون نیاز به کشتار حیوانات، ذهن دانشمندان و دوستداران محیطزیست را به خود مشغول کرده . ایدهای که زمانی بیشتر به داستانهای علمیتخیلی میمانست، حالا آرامآرام به واقعیت نزدیک میشود. نخستین تلاش جدی برای تولید گوشت مصنوعی به اوایل دههٔ ۲۰۱۰ بازمیگردد. در سال ۲۰۱۳، پژوهشگران هلندی موفق شدند نخستین …
نوشته استفاده از رگهای مصنوعی، گوشت مصنوعی آزمایشگاهی را به اندازه ناگت نزدیک کرد اولین بار در یک پزشک. پدیدار شد.